Biasiada
Weizenbock Holunder


Unfiltrierter heller Weizenbock mit reiner, obergäriger Hefe vergoren und einem wunderbar cremigen Schaum. Fein duftend nach Holunderblüte mit einer blumigen Hopfennote. Während der Hauptgärung mit getrockneten Holunderblüten „gestopft“.


Hopfen: Cascade, Tettnanger
Farbe: 18 EBC
Bittere: 17 IBU
Stammwürze: 17.0° P
Alkohol: 6.9% Vol.

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