Kaltgeräuchertes Grundrezept
Zu verarbeitende Menge: 0 Gramm
| Zutaten: | Menge: | Einheit: | Bemerkung: |
|---|---|---|---|
| NPS: | 0,00 | Gramm | |
| Zucker: | 0,00 | Gramm | |
| Pfeffer: | 0,00 | Gramm | |
| Koriander: | 0,00 | Gramm | |
| Lorbeerpulver: | 0,00 | Gramm | |
| Wacholder: | 0,00 | Gramm | fein hacken |
| Knoblauch: | 0,00 | Gramm !! | fein reiben |