Unfiltriertes dunkles Bier mit rein obergäriger Hefe vergoren. Lang anhaltendes, blumiges Aroma mit verschiedensten fruchtigen Noten wie z.B. Passionsfrucht, Stachelbeere und Grapefruit. Fein malzig im Geschmack mit leichten Röst- und Karamellaromen. Der feinporige, stabile Schaum haftet schön am Glas und ist beständig.
Hopfen: Hallertau Blanc
Hefe: W 208 - Altbier Klassik (Weihenstephan)
Farbe: 52 EBC
Bittere: 28 IBU
Stammwürze: 12.5 °P
Alkohol: 5% Vol.
ID: # 16/2